рецепт моринада на мидии

48 летУкраина Киев

mashali, а в каких пропорциях готовите маринад?

65 летПорт пяти морей

Ещё вопрос: а каким маринадом ты заливаешь - горячим или охлаждённым?

Наверное, результат будет тоже неплохой?

А что если взять уже очищеные и проваренные мидии, вот такие, например?

Как мне нравится этот рецептик

27 летУкраина, г.Запорожье

Приятного аппетита

Кушать можно буквально через 10-15 мин., хранятся маринованные мидии в холодильнике.

По желанию часть маринада можно слить и долить в баночку подсолнечного масла.

Уже почищенные мидии перекладываю в баночку, делаю маринад из уксуса, соли и сахара, и заливаю водой.

Затем следует самый длительный процесс, необходимо почистить их от остатков водорослей и ракушек, также я счищаю зеленую бахрому

Купленные мидии я перед чисткой предпочитаю прокипятить в подсоленой воде буквально 3 минуты

Я приловчилась готовить это блюдо так.

Очень у нас в семье любят маринованные мидии.

Я решила выложить этот рецепт просто как напоминание, что можно сделать из замороженных мидий.

Всем доброго дня и хорошего настроения!

Маринованные мидии 17 Апр 2009 13:28

Маринованные мидии : Закуски и бутерброды